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米のしずくタブレットの添加物について

酒蔵の乳酸菌米のしずくのドリンクタイプを定期購入しているけど、トライアルで買ったタブレットも旅行や外出先で重宝するので、気になる添加物を調べてみました。


ドリンクの添加物とタブレットでは、使われている添加物が異なっていました。


米のしずくタブレットの添加物は?

ドリンクタイプの原料で、タブレットにも共通しているのは米と香料だけ。ドリンクタイプのその他の原料である増粘多糖類と安定剤はタブレットには入っていません。


タブレットの原料には、主に固形にするための添加物が加えられています。


米のしずくタブレットの添加物

タブレットの形を留める目的のほか、歯へのくっつきを抑えるためのもの、美味しくするための甘味料などです。


食品添加物で主に問題となるのは、保存料や着色料ですね。


着色料はタール色素(赤色3号や黄色5号、黄色4号など)また発色剤としての亜硝酸ナトリウムは注意が必要。


保存料は安息香酸ナトリウム、パラベン(化粧品だけでなくお醤油なんかにも入っている場合があるそうです)、ソルビン酸塩などが要注意です。


これらはいずれも、染色体異常、発ガン性、アレルギー性などが指摘されています。


米のしずくには、これらの問題となる添加物は入っていません。 


もちろんアレルギー特定原材料は不使用。


香料もドリンクタイプ同様、レモン、オレンジ、ももなどですが、極力使用を抑えてあるそうです。


安心して子供と一緒に食べることができます。


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